Совет. Как выбирать замороженные овощи

замороженные овощи

Замороженные овощи удобны для приготовления различных блюд. Их не надо резать или шинковать. Нужно просто достать из морозильника и использовать по назначению. Однако, несмотря на удобства, заморозки нередко бывают бракованными. И если при покупке не осмотреть товар, можно попасть впросак.

Так как же определить качество замороженных овощей?

Сначала надо ощупать пакет с заморозками. Если овощи смерзлись в один большой ком, то, скорее всего, продукт неверно хранили или уже размораживали. А значит питательная ценность таких овощей низкая, в них осталось мало витаминов. Покупать такие продукты не стоит.

Лучше всего приобретать овощи в прозрачных пакетах. Это позволит перед покупкой тщательно осмотреть заморозку, проверить количество разных овощей в одной порции.

После покупки обязательно проверьте запах овощей. Если он затхлый, то лучше такие заморозки сразу выбросить.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *