Как сделать вкусное домашнее мороженое

Как сделать вкусное домашнее мороженое

Мороженое — один из самых вкусных и популярных десертов. Эта статья научит вас, как быстро и легко сделать домашнее мороженое для всей семьи.

Подготовка домашнего мороженого

1. Домашнее шоколадное мороженое

Лучший способ сделать этот вкусный десерт — использовать мороженицу, чтобы мороженое было твердым. Однако, если у вас ее нет, вы можете сделать его с помощью морозильника или холодильника.

ингредиенты

  • 2 яичных желтка
  • 4 миндалины (70 г)
  • 4 шоколадные батончики (200 г)
  • 6 столовые ложки сахара (90 г)
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала (15 г)
  • ½ стакана крема (100 г)
  • 2 стакана цельного молока (400 мл)
  • 3 чайные ложки ванильного экстракта (15 мл)
  • Во-первых, натрите шоколад. Затем доведите молоко до кипения на слабом огне и добавьте тертый шоколад.
  • Отставьте, чтобы остыло.
  • Далее положите в миску яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал. Смешайте до однородности.
  • Затем добавьте смесь молока и шоколада продолжайте перемешивать.
  • Поставьте на маленький огонь, но не давайте смеси закипеть. Снимите с огня и дайте остыть.
  • Добавьте крем и ваниль и хорошо перемешайте.
  • Вылейте смесь в мороженицу. Добавьте миндаль, когда будет почти готово.
  • Положите мороженое в форму и поставьте в холодильник, чтобы затвердевшая.
  • Подавайте и наслаждайтесь.

Примечание. Если у вас нет мороженицы, вы можете использовать морозильник. Это займет немного больше времени.

Домашнее клубничное мороженое

Лучше всего то, что можно делать различные комбинации домашнего мороженого. Например, здесь у нас есть ананас, манго, яблоко и даже киви. Наслаждайтесь этой версии вместе с семьей. Детям обязательно это понравится.

ингредиенты

  • 6 столовых ложек сахара (90 г)
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала (15 г)
  • 1 банка сгущенного молока (400 мл)
  • ½ стакана цельного молока (100 мл)
  • 1 ½ стакана замороженной клубники (300 г)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (5 мл)

приготовление

  • Сначала положите сгущенное молоко в миску вместе с ванильным экстрактом и цельным молоком. Заморозьте.
  • Только починет замерзать, положите смесь в блендер и смешайте до сливочного текстуры.
  • Постепенно добавьте столовые ложки сахара и хорошо перемешайте.
  • Затем добавьте кукурузный крахмал и клубнику по одной, пока смесь не станет розовой.
  • Подавайте и наслаждайтесь домашним мороженым.

Домашнее мороженое с печеньем и сливками

Это домашнее мороженое отлично подходит для детей и любителей шоколада . Его очень легко сделать, и вам нужна только пару пакетов печенья Oreo.

ингредиенты

  • 1 банка сгущенного молока (397 мл)
  • 2 пакета печенья Oreo (300 г)
  • 2 стакана сливок (450 мл)
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта (5 мл)

приготовление

  • Во-первых, снимите крем-наполнитель с Орео и измельчите шоколадное печенье. (Не забудьте отложить несколько, чтобы позже украсить ваше мороженое.)
  • В миску добавьте сгущенное молоко и измельченное печенье. Тщательно смешайте.
  • Далее в другой миске взбейте крем, пока он не густое.
  • После этого вылейте смесь в первую миску и хорошо смешайте ложкой.
  • Наконец залейте смесь в форму и заморозьте на 4-5 часов.
  • Подавайте и наслаждайтесь. Вот какое домашнее мороженое!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *